お好み焼き
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今回ご紹介するのはテーブルマークの「ごっつ旨いお好み焼」。この商品、なんと冷凍食品なんです。でも、冷凍食品のお好み焼きが本当に「ごっつ旨い」のでしょうか?食べた人の感想や気になるカロリーについてご紹介します。

「ごっつ旨いお好み焼」は本当に旨い?


ここにあげられた声を総評すると、やっぱり「ごっつ旨い」ようですね。調理が簡単な冷凍食品なのに名前に負けない旨さがきちんとあることがお分かりいただけるでしょう。

普通に家庭で作っても難しいお好み焼き。どうしてもベチョッとしたり、ひっくり返す時に失敗したり、なかなか上手くいかないことも多いでしょう。そんな難しい料理が冷凍食品なのに美味しく食べれるテーブルマークの秘密をお教えしましょう。

「ごっつ旨いお好み焼」はなぜ美味しい?

テーブルマーク ごっつ旨いお好み焼
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美味しいプロの味を再現するために約1年間研究を重ねました。その結果プロの共通点を発見し、職人の工程を再現することに成功したのです。そこで美味しいお好み焼き店の共通点として挙げられた点が3つあります。

  1. 焼く直前に1食分ずつ生地と具を混ぜ合わせている
  2. 形を整えたりひっくり返す時のコテの使い方が上手い
  3. 高温で一気に焼き上げる

なんと、「ごっつ旨いお好み焼」を作る過程でこれらの共通点を機械が全て取り入れているのです。他にも使用される新鮮な国産のキャベツは「角切り」と「千切り」の2種類を使用することで食感とボリュームを存分に楽しめます。

更には、お好み焼きをふんわりとし仕上げるやまいもが絶妙なバランスで配合されていて、こうしてできたお好み焼きは美味しさと鮮度を保ったまますぐに冷凍されます。

実際にお好み焼だけでどれくらい種類があるかご紹介しましょう。

  • キャベツ、エビ、イカの入った「ごっつ旨いお好み焼」
  • キャベツ、豚肉の入った「ごっつ旨いお好み焼 豚玉」
  • キャベツ、豚肉、焼きそば、紅ショウガの入った「ごっつ旨い豚モダン」
  • キャベツ、ねぎ、牛すじ、こんにゃく、紅ショウガの入った「ごっつ旨いねぎ焼」
  • キャベツ、豚肉、紅ショウガの入った「関西風 お好み焼 豚玉」
  • キャベツ、いか、紅ショウガの入った「関西風 お好み焼 いか玉」

バリエーションも豊かなので飽きない魅力がありますよね。また「ごっつ旨いお好み焼」は1袋あたりのカロリーが約400㎉なのに対し、関西風お好み焼の「豚玉・イカ玉」は1袋約250㎉程度なので意外に低カロリーです。カロリーを気にされる方には関西風をおすすめします。

テーブルマークは、たこ焼き、うどんもおすすめ

お好み焼き以外にもテーブルマークには美味しい商品が沢山あるんです。まずはお好み焼きと同じ粉もの代表の「たこ焼き」です。実は、たこ焼きもお好み焼きと同じように美味しいお店に共通する技を機械で取り入れ生産されています。

たこ焼きの基本的な具材はもちろん、魚介の風味香る出汁や、やまいもなども絶妙に配合され、冷凍食品なのに外はカリカリ、中はトロトロの美味しいたこ焼きができあがるのです。テーブルマークのお好み焼きやたこ焼きはお皿代わりの紙皿がセットされているので、お皿を汚すことなく食べれるのも嬉しいポイントですよね。

テーブルマーク たこ焼き
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そしてもう一つのおすすめが「冷凍うどん」。数あるうどんの中でもダントツ人気なのが「讃岐うどん」です。食べる人を唸らせるコシの良さはまさに職人技とも言えるでしょう。「東京のうどん屋さんで食べるよりもテーブルマークの冷凍うどんの方が美味しい!」
と言う人もいるほどです。

その美味しさの秘密は、打ちたてのうどんをすぐに釜で茹で上げていること。その後、一番美味しい状態のまま急速冷凍することで鮮度や風味を落とすことなく家庭でも出来立ての味を楽しめるのです。しかし、最大理由はその安さでしょう。5食入り200円程度で購入できますよ。

テーブルマーク 冷凍うどん
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テーブルマーク株式会社
本社所在地:東京都中央区築地6-4-10
テーブルマーク公式HP

公式ページはたくさんある商品がユーモアたっぷりに紹介されていて面白いですよ。また、うどんはアレンジレシピなども紹介されているので是非参考にしてみてくださいね。

テーブルマークうどんアレンジレシピ集

料理を作るのが面倒な時、ちょっと手抜きをしたい時、忙しくて時間がない時、そんな時にテーブルマークの商品は味方してくれますよ!「ごっつ旨いお好み焼」是非お試しくださいね。